Marttiini Condor Martef  er en teflonbelagt filetkniv. Det teflonbelagte og skarpe bladet beveger seg ekstremt jevnt i fisken, og du får ren-kuttet filetene meget lett. Martef belegget reduserer friksjonen og beskytter samtidig bladet mot korrosjon.

Rengjøringen av bladet etter bruk er ekstremt lett. Med en ru overflate på gummihåndtaket og fingerbeskyttelse sikres du et fast grep om kniven selv under vanskelige forhold. Lengden på selve bladet er egnet for de største fiskene. Fileteringskniven kommer med i en skinnslire.